Aujourd'hui, je vous montre comment fumer votre propre poisson ! J'ai choisi une truite bien élevée de la région. Merci à Chef Cathleen qui m'a soufllé cette recette ;) RDV à 20h50 sur TF1 dans #PPEE et toujours sur mon site ➡️ https://bit.ly/TruiteFumeeMaison | Laurent Mariotte
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